技术简介： α-熊果苷（α－arbutin），是β-熊果苷（β－arbutin）的差向异构体，化学名为4-羟苯基-α-D-吡喃葡萄苷，其糖苷键在空间的方向与β-熊果苷的方向相比正好相反。大量研究表明，α-熊果苷具有显…… 查看详细 >
技术简介： 谷胱甘肽（GSH），又名γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸-甘氨酸，分子量为307.33。谷胱甘肽是细胞内主要还原物质，能保护细胞免受氧化型、毒害性化合物和辐射的伤害。同时GSH还是细胞内某些酶的辅因子，…… 查看详细 >
技术简介： 透明质酸螺旋柱形分子的内侧存在大量的羟基，可亲和吸附约为其本身重量1000倍的水分，且不易流失，因此是理想的保水剂。从动物组织中提取透明质酸的方法受原料限制很难形成规模。北京化工大学开…… 查看详细 >
技术简介： 本项目为北京化工大学研制开发的国家“九五”重点科技攻关计划专题“光化学反应转化麦角固醇为维生素D2”及“发酵法生产维生素D2”技术，可工业化生产医药级维生素D2原料药，食品级维生素D2微胶…… 查看详细 >
技术简介： 北京化工大学承担国家“95”攻关项目，开发了从青霉素和柠檬酸菌丝体中同时提取壳聚糖及麦角固醇等产品的新工艺，在国内外第一次实现了发酵废菌丝体综合利用的工业化。该工艺变废为宝，充分利用…… 查看详细 >
技术简介： 乳酸(Lacticacid)的化学名为α-羟基丙酸(2-羟基丙酸)，由于其分子内含有一个不对称的碳原子，所以具有光学异构现象，从而具有L-型和D-型两种构型。L-乳酸为右旋，D-乳酸是左旋。当L(+)-乳酸和D(…… 查看详细 >
技术简介： 瓜氨酸（Citrulline），又名氨基甲酰鸟氨酸（Carbamylornithineornithin）。1914年右贺太郎等从西瓜榨汁中第一次分离得到了瓜氨酸，此后由和田光德认出它是一种氨基酸。瓜氨酸是一种非蛋白质α-…… 查看详细 >
技术简介： L-鸟氨酸（Ornithine）学名为，-二氨基戊酸。是1877年杰费在喂养安息香酸的鸟尿之水解液中发现的，故命名为鸟氨酸。它是细菌细胞膜和多肽类抗生素的组成成分，在生物体内，鸟氨酸主要参与尿酸循…… 查看详细 >
技术简介： 蛋白质是维持人类生命的最重要营养物质之一，是人体组成及代谢的物质基础，也是人类饮食结构的重要成分。因此，蛋白质一直以来都是生命科学和食品科学重要的研究对象。大量研究表明蛋白水解物的…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介维生素A棕榈酸酯是维生素A最主要的系列产品之一，普遍应用于食品、药物、营养保健品、化妆品、饲料添加剂等，是人体正常代谢所不可缺少的一种物质，它能维持和促进人体生长、发育、生殖…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介L-鸟氨酸（Ornithine）学名为，-二氨基戊酸。是1877年杰费在喂养安息香酸的鸟尿之水解液中发现的，故命名为鸟氨酸。它是细菌细胞膜和多肽类抗生素的组成成分，在生物体内，鸟氨酸主要参…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介瓜氨酸（Citrulline），又名氨基甲酰鸟氨酸（Carbamylornithineornithin）。1914年右贺太郎等从西瓜榨汁中第一次分离得到了瓜氨酸，此后由和田光德认出它是一种氨基酸。瓜氨酸是一种非…… 查看详细 >