技术简介： 辅酶Q10，又名泛醌10，是一种脂溶性天然维生素类物质，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老等功能，但由于难溶于水、受光照易分解，限制了其广泛应用。本项目选择合适的油相、乳化剂、助…… 查看详细 >
技术简介： 光甘草定是光果甘草所特有的异黄酮类成分，具有抑制酪氨酸酶活性、防止皮肤粗糙、抗炎、抗菌、抗氧化的功效，是一种安全、温和、有效的美白活性成分。但由于光甘草定不溶于水的性质，影响了它体…… 查看详细 >
技术简介： 虾青素，一种脂溶性的类胡萝卜素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和预防心脑血管疾病的功效。但是由于其水溶性差和化学性质不稳定，限制了其应用范围。本项目通过研究油水比例、油相的选择和硬脂酸…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介辣椒碱（Capsaicin，Capsaicinoid），又称辣椒素、辣椒辣素、辣素等，是一种含酚羟基的生物碱，为辣椒中引起辛辣味的主要化学物质。主要成分有：辣椒碱，二氢辣椒碱，，高辣椒碱I，高辣…… 查看详细 >
技术简介： 通过高能射线辐照的透明质酸凝胶分子量可从１０万增加到１００万，测试材料的溶胀比可证明其交联。辐照改性使透明质酸溶胀比变小，粘弹性提高，结构稳定。该技术为辐照交联透明质酸的制备工艺、…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介维生素A棕榈酸酯是维生素A最主要的系列产品之一，普遍应用于食品、药物、营养保健品、化妆品、饲料添加剂等，是人体正常代谢所不可缺少的一种物质，它能维持和促进人体生长、发育、生殖…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介L-鸟氨酸（Ornithine）学名为，-二氨基戊酸。是1877年杰费在喂养安息香酸的鸟尿之水解液中发现的，故命名为鸟氨酸。它是细菌细胞膜和多肽类抗生素的组成成分，在生物体内，鸟氨酸主要参…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介瓜氨酸（Citrulline），又名氨基甲酰鸟氨酸（Carbamylornithineornithin）。1914年右贺太郎等从西瓜榨汁中第一次分离得到了瓜氨酸，此后由和田光德认出它是一种氨基酸。瓜氨酸是一种非…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介蛋白质是维持人类生命的最重要营养物质之一，是人体组成及代谢的物质基础，也是人类饮食结构的重要成分。因此，蛋白质一直以来都是生命科学和食品科学重要的研究对象。大量研究表明蛋白…… 查看详细 >
技术简介： 蜡酯是由长链的高级脂肪酸和高级脂肪醇所形成的酯，具有优良的生物可降解性，良好的润滑性，可作为高级润滑剂和高级润肤油的基料，用于航空、机械、化工及日用化妆品等领域。本项目目前已具备成…… 查看详细 >
技术简介： 糖酯为一类非离子表面活性剂，易于生物降解，对皮肤和眼睛无刺激作用。其溶液性质受温度影响小，因此更适用于配方工作。由于其具有络合金属离子的作用，因此抗硬水能力强。此外，部分系列糖酯产…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介本项目属于国家“十五”攻关项目和国家“863”项目专门列项，开发了我国具有自主知识产权的酶法合成生物柴油新工艺，转化率达到95%。已开发了拥有自主知识产权的酯化专用假丝酵母脂肪酶…… 查看详细 >